O Cine-Teatro de Almeirim não chegou nem para as encomendas. Foram muitas as pessoas que não conseguiram lugar para assistir à gala inaugural do Festival Internacional. A participação de 7 grupos folclóricos do concelho de Almeirim (infantil e velha guarda de Fazendas, infantil e adulto de Raposa, Paço dos Negros, Velha Guarda de Almeirim e Benfica do Ribatejo) acompanhada pela curiosidade em conhecer os sons e danças vindas do estrangeiro foram motivo suficiente para a noite ser de festa. Enquanto na rua, grupos locais e internacionais dançaram e tocaram, ensinaram e aprenderam, lá dentro a cerimónia solene avançava com o hino oficial do Festival coreografado por 4 dançarinos da Associação Desportiva de Tremês. De seguida, os pescadores do Rancho de Benfica lançaram as redes, momento simbólico de abertura do espectáculo. Pelo palco passaram todos os ranchos parceiros e as presenças internacionais com destaque para as ausências de Grécia e Bulgária que, devido aos atrasos com os voo
É um evento Cultural de manifestações Artististicas, realizado pela Associação FIFCA, apoiados na concepção por um número grandioso de voluntários e amigos que compõem o Secretariado do FIFCA, que no Outono de 2007,tiveram a coragem necessária para avançar com a organização de um evento de grande dimensão cultural e artístico para o Concelho. São principais parceiros na organização a Câmara Municipal de Almeirim e a Caixa de Crédito Agrícola Ribatejo Sul